ارزیابی چندعامل بیوشیمیایی در مقاومت به شته روسی گندم (diuraphis roxia) در گندم (triticum aestivuml.)

به منظور ارزیابی میزان و تغییرات کل فن آزاد، کل آمینواسیدهای آزاد، پرولین آزاد، کل پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیداز در دو واکنش به آلودگی ناشی از شته روسی گندم بر روی هفت ژنوتیپ گندم که دارای درجه مقاومت متفاوت نسبت به شته روسی گندم می باشند، آزمایشی در محل دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در شرایط گلخانه در سال 78 انجام شد. نتایج نشان داد که آلودگی ناشی از شته روسی گندم می باشند، آزمایشی در محل دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در شرایط گلخانه در سال 78 انجام شد. نتایج نشان داد که آلودگی ناشی از شته روسی گندم. باعث ایجاد تنش در تمام ژنوتیپ ها شد، بطوریکه کل فنل آزاد در تمام ژنوتیپ ها بعد از آلودگی افزایش یافت . سطح بالای مقاومت ژنوتیپ ها با پرولین آزاد تجمع یافته قبل از آلودگی در ارتباط است . (r 0.87, p<0.01). همچنین بعد از آلودگی میزان پرولین آزاد در ژنوتیپ های مقاوم با سرعت بیشتری تجمع نمود. نتایج نشان داد که ارزش شاخص سمیت (نسبت کل فنل آزاد به کل آمینواسیدهای آزاد) با مقاومت گیاه به خسارت شته روسی گندم در ارتباط بوده (r o.73, p<0.05)، بطوریکه ژنوتیپ های مقاوم تراز ارزش بالاتری برخوردارند. همچنین نشان داد که پروتئین کل ژنوتیپ های مقاوم مناسب به ژنوتیپ های حساس بیشتر می باشد. از طرفی آلودگی ناشی از شته روسی گندم باعث کاهش میزان پروتئین کل در تمام ژنوتیپ ها گردید. میزان فعالیت آنزیم در پراکسیداز در اثر آلودگی ناشی از شته روسی گندم در بعضی از ژنوتیپ ها افزایش پیدا کرد که این افزایش در ژنوتیپ های مقاوم مشخص تر بود.